Proses yang Jujur
Dibuat Pelan-Pelan, Seperti di Rumah
Dari dapur keluarga kami di Garut — tiap tahap bisa kamu lihat sendiri.
1
Direbus dengan bumbu alami
Kulit sapi segar direbus bersama bawang putih & garam sampai empuk. Bumbu meresap dari dalam — bukan cuma di permukaan.
2
Dijemur di bawah matahari
Dikeringkan alami di tampah bambu, tanpa oven kimia. Ini yang bikin teksturnya ringan dan renyahnya merata.
3
Digoreng dua tahap sampai mekar
Minyak selalu dijaga bersih. Dua tahap penggorengan membuat kerupuk mekar penuh — empuk digigit, aman di tenggorokan.
4
Dibumbui & dikemas higienis
Bumbu ditabur selagi hangat, lalu langsung dikemas rapat. Dari wajan ke kemasan tanpa menunggu lama.
